La filosofia

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Nel cuore della vecchia Torino, dove le vie diventano più strette e il ciottolato antico prende il sopravvento sull’asfalto, basta il suono di un piccolo campanello dorato per compiere il primo passo verso l’esperienza Quanto Basta.

Tra le mura del nostro ristorante, Quanto Basta rappresenta molto più di un semplice concetto culinario: per noi significa abbandonare il superfluo per aggiungere un pizzico di straordinario in ogni momento che passiamo con i nostri ospiti. È il tocco che mettiamo in ogni piatto servito. È l’essenzialità che si riflette nello stile dei nostri locali. È l’attenzione che riserviamo a ciascuno dei nostri clienti, dalle coccole di benvenuto offerte dalla cucina, fino alla piccola pasticceria offerta a fine pasto.

La brigata

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Walter & Anduela

I Padroni di Casa

luca

Luca

Sous-Chef

parbez

Parbez

Plonger

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San Valentino 2017

Per questo San Valentino abbiamo pensato ad un menu davvero speciale per te e la tua dolce metà.

PRENOTA SUBITO LA TUA CENA ROMANTICA!

Piccolo benvenuto dalla cucina

 

Pesce spada marinato, insalata all’orientale, estrazione di mela al pepe rosa

 

Cannolo di pasta fillo con burrata Moris, acciughe del Cantabrico e pappa al pomodoro

 

Guazzetto poco piccante con cozze, mandorle e cime di rapa

 

Fagottino di parmigiano, ricci di mare e zafferano

 

Pescatrice con tartufo nero, bulgur e carciofo alla giudia

 

Mousse al cioccolato, maracuja e spuma di nocciole

 

Caffè con piccola pasticceria

Vieni a trovarci

Via San Domenico, 12/B
10122, Torino (TO)

 

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Orari d’apertura

LUN – MAR – VEN – SAB – DOM

12:00 – 15:00 | 19:30 – 23:00

Giovedì | 19:30 – 23:00

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